⚠️ 가문어(가짜 문어) 주의! 대왕오징어로 만든 가짜 문어에 속지 마세요!
문어가 건강에 좋다는 인식이 퍼지면서, 문어를 약재로 사용하려는 분들이 많아졌습니다.하지만 최근 ‘가문어(假文魚)’라는 이름으로 대왕오징어를 문어처럼 가공해 판매하는 사례가 늘고 있어 주의가 필요합니다. 특히 문어를 건강식이나 약재로 드시려는 어르신들이 이를 문어로 착각하고 복용하는 경우가 많습니다.오늘은 가문어와 진짜 문어의 차이, 그리고 정확한 문어 검색 방법을 알아보겠습니다.🦑 1. ‘가문어’란 무엇인가?‘가문어’라는 이름은 ‘가짜 문어’라는 뜻으로, 실제 문어가 아닌 대왕오징어를 문어처럼 가공하여 판매하는 제품을 의미합니다.📌 사용 원료: 대왕오징어 (Humboldt Squid)📌 특징: 크기가 크고, 문어처럼 다리가 굵고 두툼하게 보임📌 유통 형태: 문어숙회, 문어 슬라이스, 문어 조각 ..